TEMA 1: Continuacion F
Cuando ya esté fría la leche, vertimos la levadura, mezclando al mismo tiempo.
Espolvoreamos 1/2 taza de harina sobre la leche, mezclando al mismo tiempo.
Espolvoreamos otra 1/2 taza de harina, sin dejar de mezclar
Mezclamos bien los ingredientes
Cuando esté con esta textura batimos por dos minutos más
Tapamos con plástico de cocina
y reservamos
Dejamos reposar por una hora
Reservamos 1/4 de taza de harina
Transcurrida la hora destapamos la masa
Así se verá
Batimos la masa
Agregamos el huevo
Seguimos batiendo enérgicamente
Mezclamos bien
