TEMA 1: Continuacion C
Ponemos al fuego
Tapamos y dejamos que hierva
Cuando haya hervido retiramos del fuego
Con una cuchara tomamos parte de la mezcla
y la colocamos dentro de un procesador de alimento o licuadora
Hacemos funcionar el procesador
Hasta que haya una pasta homogénea
Ponemos a calentar la olla grande y agregamos un chorrito de aceite
Vertemos la salsa sobre el aceite
Removemos
Tapamos por 10 minutos
Esperamos a que hierva
Bajamos la temperatura
