TEMA 5 : PIZZA TRES QUESOS
La pizza que a continuación prepararemos en este curso de aulafacil.com tiene una excelente combinacion de quesos, es muy fácil de preparar y muy económica. La preparación es para 8 porciones.
Ingredientes a Utilizar para su preparación:
* Para la Masa:
1 taza de leche, 3 cucharadas de mantequilla, 1 cucharadita de sal, 1/3 de taza de agua tibia, 2 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de levadura seca en polvo, cuatro tazas de harina de trigo duro, 1/3 de crema espesa y un huevo.
* Para el Relleno:
10 dedos de Queso Mozzarella, 3 Onzas de Queso Crema, 150 Gramos de Queso Mozzarella y 50 gramos de Queso Parmesano
Utensilios para la preparación:
Un bol mediano de madera, un medidor de 50 mililitros, unas cuchara, plástico de cocina, un rodilllo, un cuchillo y una base de madera.
Una bandeja redonda, una espatula, un cuchillo, un pica hielo o un tenedor.
