TEMA 2: Continuacion B
Terminamos de verter la levadura
Mezclamos los ingredientes con la mano
Poco a poco incorporamos el agua tibia, mezclando al mismo tiempo
Amasamos hasta que no veamos agua en el bol
Amasamos por 5 minutos
Cuando la masa no se nos pegue en las manos ya está lista
Ponemos la masa en el bol y la tapamos con plástico de cocina
Reservamos por 30 minutos
Mientras, con la punta del cuchillo cortamos un extremo de la cebolla, un corte circular.
Luego cortamos el otro extremos de la cebolla
Cortamos por la mitad de una forma horizontal
Cortamos cada mitad en tiras gruesas
Luego cortamos de nuevo formando cubos
Reservamos
